練肖維 Lien Hsiao Wei: 驚爆瘦肉精牛肉原燒退費股價掉淚

2013年10月29日

驚爆瘦肉精牛肉原燒退費股價掉淚

北市衛生局稽查大隊人員今天上午前往美福公司清查原燒回收下架的問題牛肉，並貼封條封存。
北市衛生局/提供

王品集團捲入食安風暴，旗下原燒餐廳新上架的單點「美國Prime菲力肉品」檢出含微量齊帕特羅瘦肉精，引發消費者恐慌，原燒上午緊急召開記者會，區經理王至誠表示，全台22家分店已販售含微量齊帕特羅瘦肉精美國Prime菲力肉品達33公斤，在接獲衛生機關通知後，已下架共203公斤。並將在11月開始，到年底為止，不限原門市，接受消費者憑發票辦理退費。

原燒表示，出問題的肉品為單點肉品，9月2日才新上架，全台平均每天販售不到1份，因此雖然當初進200餘公斤，但實際僅販售33公斤，並已在10月18日主動全面下架。集團進口肉品一般會經過三關檢驗，包括原產地供應商的檢疫證明、進口時接受海關抽驗，以及原燒自行送檢抽驗後的檢驗證明，該肉品已有檢疫證明，但要到自行送檢的檢驗證明才能驗出瘦肉精。而此次肉品自行送檢驗因以大宗肉品為優先，量少的單點肉品還未來得及排上檢驗，就接獲衛生機關來函通知。

原燒此次主要是向位於台北市的美福公司採購菲力牛，是美國進口，不過，原燒表示，未來並不會暫停向美福公司進牛肉，也會繼續提供美牛商品，但以後只會進具備檢驗證明的肉品。

原燒是王品集團旗下創立的第4個品牌，在集團中獲利率排名第6，獲利金額排名第5名，在2004年創立品牌後，目前全台家數達22家。王品股價一開盤股價即失速走跌，早盤一度來到472元，下跌13.5元，跌幅達2.86%。

【記者郭逸君/桃園報導】

「原燒」優質原味燒肉肉品驚爆含瘦肉精，桃園衛生局早在本月8日針對轄內35家連鎖餐廳、百貨公司及大賣場進行食材抽驗，便發現原燒單點品項菲力牛排竟含有不允許被檢出的瘦肉精齊帕特羅，但18日才要求下架，昨天才發布新聞。

衛生局衛生友善餐廳評鑑檢驗報告在17日出爐，發現原燒餐廳的美國菲力牛排被檢出殘留0.5ppb的瘦肉精齊帕特羅，相當於200公斤的牛肉中被檢出0.1毫克的瘦肉精齊帕特羅。原燒餐廳接獲不合格檢驗通知後，18日立即要求全台22家分店全面下架回收，總計回收了203公斤的問題肉品。

為何在17日檢出，衛生局遲至28日才公布？衛生局昨天一度表示，發現瘦肉精牛肉時，剛好碰上大統長基油品事件，該局全力處理油品，直到昨天告一段落，才對外發布。但衛生局上午表示，本次針對35家餐廳的蔬菜、肉品、熟食，進行細菌、動物用藥、農藥的檢驗，全部檢驗流程需3個禮拜的時間，只要檢驗過程有發現問題肉品，就會馬上要求業者下架，保障民眾吃的健康。

【2013/10/29 聯合晚報】