2014年03月10日
美國麥當勞員工建議，千萬別點咖啡。翻攝英國《每日郵報》美國
【國際中心╱綜合報導】美國大型討論網站Reddit最近有網友請速食店員工爆料「最不該點的食物」，引發熱烈迴響。一名麥當勞員工建議網友勿點任何咖啡飲料，因為咖啡機很少清洗；有肯德基員工稱店裡的烤碎雞肉堡，用的是存放太久「硬到無法捐給遊民」的雞肉；還有電影院販賣部員工建議，看早場電影別買爆米花，以免買到前一天的剩貨。
美國肯德基烤碎雞肉堡，被爆是用冷凍太久的碎肉製作。翻攝肯德基官網在麥當勞工作的網友Envirometh稱，他告誡親友「絕不要點從McCaf咖啡機中流出來的飲料」，因為麥當勞的店員幾乎都未曾接受咖啡機清潔維護的適當訓練，且負責訓練的主管自己也不懂，「所有McCaf飲料都來自髒到不行的咖啡機。」另一名麥當勞員工則說，點麥克雞塊若未要求現炸，常會吃到「不知在烤燈下放了多久」的產品。
另一名溫蒂漢堡（Wendys）員工說，員工都把燒烤盤上乾掉的肉屑收集起來，到一定的量後就用於製作墨西哥辣醬湯（chili）。製作完成的辣醬湯若太久沒賣完，會不斷加水。
碎雞肉堡凍太久
一名自稱在肯德基工作4年的網友透露，烤碎雞肉堡（BBQ Shredder Sandwich）是用冷凍太久的碎肉，「要泡在烤肉醬中直到散開。」此款漢堡則未在台灣上市。
冰塊檸檬塊最噁
一名在棒球場食物店工作的網友則說：「最好什麼都別買，如果一定要買，絕對別買熱狗。」因熱狗大都長時間泡在熱水中，賣不完冷凍起來翌日再賣，「我們會把放了兩天的熱狗倒掉，但老闆不希望這麼做。」還有一名曾在4間餐廳打工的網友稱，冰塊和檸檬塊是「最噁心的東西」。
台灣麥當勞昨表示，包含McCaf咖啡機在內的所有機器設備，每天必定執行清潔與校準程序，所有產品皆依餐廳營運需求製作，以確保產品的品質，提供顧客滿意的用餐經驗。台灣肯德基公關則表示無法回應。
全球速食店食安事件
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資料來源：《蘋果》資料室
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